Pães franceses amanhecidos.
Leite (o suficiente para todos os pães que for fazer)
Ovos batidos (o suficiente para todos os pães que for fazer)
Açúcar
Canela
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Corte os pães em rodelas e reseve. Pegue uma vasilha e ponha um pouco de leite e acrescente um pouco de leite e mexa. Em seguida, mergulhe os pães no leite e em seguida passe pelos ovos batidos e reserve. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pães. Acomode-os em uma vasilha com papel toalha para absorver bem o óleo. Finalize com uma mistura de açúcar e canela e jogue por cima das rabanadas.
DICA: para quem quiser rabanadas mais light, ao invés de fritá-las, asse-as no forno.
Bom apetite.
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