quinta-feira, 4 de agosto de 2011

BOLO DE BANANA LIGHT


Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo 
- 1 xícara de adoçante culinário 
- 100g de margarina derretida 
- 3 bananas amassadas 
- 2 gemas 
- 2 claras em neve 
- 1 colher de sopa de fermento em pó 
- 1 colher de café de sal 
- 3 colheres de sopa de leite desnatado 

Modo de preparo: 
Bater tudo no liquidificador. Por último, acrescente o fermento e as claras em neve e misture à mão (isso deixa o bolo mais fofinho). Coloque a mistura numa fôrma para bolo inglês e leve para assar em forno médio por 30 minutos. Calorias por porção (60g): 150 kcal.

Bom apetite.


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